Рецепты тёти Беллы

 
Белла
 

Оригинальные шарики


Одна банка рыбных консервов в масле(размять),

Одна пачка(200г.) солёного крекера(размять скалкой до крупы),

Сливочное масло,одна банка майонеза и одна банка чёрных маслин без косточек.

Всё перемешать до состояния теста,скатать шарики(величиной с Рафаэлло). В каждый шарик положить маслинку.


Приятного аппетита



Белла
 

Салат из тунца


Одна банка тунца в масле,

5 варёных яиц,

зелёный лук.

Посолить и заправить подсолнечным маслом.


Приятного аппетита



Белла
 

Салат "Питерский"


Одна банка ананасных долек,

тёртый сыр,

мелконарезанный(выдавленый) чеснок.

Всё это смешать с майонезом.


Приятного аппетита



Белла
 

Салат "Шаловливый цыплёнок"


300 г. отворного куриного мяса,

морковь корейская,

один апельсин,

200 г. тёртого сыра,

4 варёных яйца,

майонез.


Первый слой:

Мясо мелко нарезать.


Второй слой:

Морковь корейская


Третий слой:

Мелко нарезать апельсин


Четвёртый слой:

Тёртые яйца


Пятый слой:

Тёртый сыр.


Все слои кроме пятого надо промазать майонезом



Приятного аппетита



Белла
 

Крабовые палочки в кляре


Крабовые палочки сбрызнуть лимонным соком,посолить, поперчить, одна чайная ложка растительного масла. Всё перемешать и поставить на 15-20 мин. в холод. Приготовить кляр.

На вилку наколоть крабовую палочку, окунуть её в кляр и жарить на растительном масле.


Приятного аппетита




Белла
 

Вулкан


Одна курица,

Один кг. картофеля,

Одно яйцо,

Одна-две луковицы,

Соль,кетчуп,майонез.


Из картофеля делаем пюре со сливочным маслом. Куриное мясо отделяем от костей и пропускаем через мясорубку с луком, солим,перчим.

Делим фарш на 2 части. Одну половину обжариваем,в другую добавляем яйцо. Горкой выкладываем на смазанный противень обжаренный фарш, сверху него - пюре, за тем сырой фарш и опять пюре. Придаём изделию форму конуса и запекаем 40 мин. в духовке. От "вершины" по "склонам" рисуем майонезом и кетчупом полосы. На "вершине" устанавливаем половину скорлупы яйца,в которую наливаем не много спирта или водки. При подаче к столу,гасим свет и осторожно поджигаем "огненую воду"



Приятного аппетита



Белла
 

Пассажирский салат


Отварную птичью печёнку нарезоть стружкой.

Кислые огурцы  или грибы нарезать соломкой.

Жареный лук,посолить и поперчить. Всё смешать с майонезом.


На первый день вкусно,а на второй вообще язык можно проглотить.


Приятного аппетита



Белла
 

Вешенки в кляре


Отварить грибы 15 мин.,обжарить в кляре.

Кляр : мука,яйцо,пиво.



Приятного аппетита



Белла
 

Котлеты из овсянки


Запарить овсянку,после остывания,добавить яйца,муку,мелко нарезанные лук и чеснок,соль,перец,соду.

Смесь пожарить котлетами. Подовать под майонезом.


Приятного аппетита



Белла
 

Колбаски от Илонки


4 стакана белой муки,

один пакет(6 г.) сухих дрожжей,

пол чайной ложки соли,

одна и 3/4 стакана тёплой воды,

бекон в нарезке,

одно взбитой яйцо.


Смешать муку,дрожжи и соль. Добавить не много воды,смешать.

Вылить оставшуюся воду и вымесить тесто руками.

Разделить тесо на маленькие колбаски. Обмотать каждую колбаску беконом. Смазать колбаски взбитым яйцом и разложить на смазанный жиром противень.


Оставить в тепеле на 30 минун. Разогреть духовку до 200 градусов. И выпекать колбаски 20-25 минут.


Приятного аппетита



Белла
 

Тесто на вареники(Израильское)


1 стакан муки высыпать в миску и залить его 1 стаканом кипятка.

Дать остыть не много и добавить 1 яйцо,1 столовая ложка подсолнечного масла и ещё 1 стакан муки. Вымесить тесто.

Тесто получается очень мягкое и эластичное.


Приятного аппетита



Белла
 

Мини пицца


Размочить сушки(бублики) в молоке. Выложить их на смазанный противень. В середину каждого бублика положить котлетный фарш,кусочек помидора(кетчуп),натереть сыр. до готовности в духовку.


Приятного аппетита



Белла
 

Салат "Дракоша"


Крабовые палочки,

одна банка кукурузы,

одна банка белой фасоли,

одна банка горошка,

два больших свежих огурца,

пять отворных яий,

куриное филе,

зелёный лук,

петрушка.


Всё что нужно( ;-)) нарезать и перемешать всё это с майонезом.



Приятного аппетита



Белла
 

Салат "Сердце любимой"


500-600 гр. сердца говяжего ;-).

Одна-две луковицы,

200 гр. майонеза,

соль и перец по вкусу.


Сердце отварить и нарезать кубиками. Лук нарезать и замариновать в уксусе. Заправить майонезом.


Приятного аппетита



Белла
 

Торт-салат "Помпадур"


1 слой - яичные белки от 6 яиц.

2 слой - натёртый сры

3 слой - кусочки сардин. Залить майонезом.

4 слой - кольца лука

5 слой - холодное сливочное масло натереть

6 слой - растёртые желтки залить майонезом.


Приятного аппетита



Белла
 

Луковый салат с сельдью

Селёдку очистить от костей, режем её на кубики.  Яблоки  и  лук  нарезать  на  кубики. Всё перемешать, посолить, залить маслом и уксусом.

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА,



Белла
 

Банановые оладьи


Спелые бананы 2шт

1яйцо

четверть чашки молока

1ст. ложка сахара

1/2 стакана мука

ваниль

масло для жарки


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.



Белла
 

Греческий салат


Копчён. курин. грудка 1шт

Орехи грецкие  150г

Ананас. дольки 250г

Кукуруза 1баночка

Майонез

Зелень

Маслины без косточек

Всё нарезаем, заправляем майонезом. Украшаем зеленью и оливками.


ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА



Белла
 

Торт из блинов

Шампиньоны обжариваем с луком .

Пожарить 6-7 блинов.Каждый блин промазать соусом из шампиньонов и укладывать их горкой тортом. Подавать нарезанным секторами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА




Белла
 

Гренки


Сварить яйца,натереть сыр, мелко нарезать чеснок. Всё смешать с майонезом. Тостовый белый хлеб промазать данной смесью и запечь в духовке.

НУ   ОЧЕНЬ  ВКУСНО!



Белла
 

Закуска из  свеклы

2свеклы

3-4 дольки чеснока

100г майонеза

соль

перец

Свеклу отварить,натереть на крупной тёрке,заправить специями, добавить измельчённый чеснок, залить майонезом и перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА,



Белла
 

Свекла с черносливом

Сварить свеклу, натереть её на крупной тёрке. Измельчить чернослив и орехи. Заправить сметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА



Белла
 

Весёлое ассорти


1пачка крабовых палочек

1банка кукурузы

1луковица

5столовых ложек оливок

3банана

3 варёных яйца

300г сыра

4-5 зубков чеснока

200г майонеза


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



 

1 2 3 4 5 6 7 8
 НОВОСТИ ДНЯ!
 
Только зарегистрированный пользователь может оставлять свои комментарии.

приготовим вместе

Вкусная и здоровая пища

Приятного аппетита

готовим и печём просто и вкусно!

НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЕЙШИЕ БЛЮДА

готовим по новому с термомикс

Домохозяйка

Быстрые и вкусные рецепты !

Ресторатор
  Вкусные рецепты

Готовим с любовью

КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ ВМЕСТЕ....

" КОРОЛЕВСКАЯ КУХНЯ "

Наши любимые рецепты.

Детская кухня

Всё о вкусной и здоровой пище

НАСТОЯЩАЯ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Статистика


Rambler's Top100