Легкое лето!

 
Оксана
 

Дорогие друзья! Наступает самое прекрасное время года, а точнее Лето. Время самых вкусных овощей и фруктов, так давайте делиться легкими рецептами, а все тяжелое оставим на холода. Поехали?



Марина
 

super!!! (Y) 

nadeyus budet aktivnaya tema  .....a receptov pobolshe!!!!! povkusnee!!!!!!(lo) 



Марина
 

мороженное из дыни

1 спелая сочная дынька (800 г) 
100 г хорошего портвейна 
150 г сахарного песка
Разрежьте дыньку пополам, удалите семена. Столовой ложкой выньте мякоть. Миксером сделайте из нее жидкое пюре.Добавьте сахарный песок и портвейн и хорошо перемешайте По желанию можете ввести 1 ст. ложку сметаны и еще раз тщательно перемешать. Пюре заморозьте в формочках для льда в морозильнике 
 Подавайте в дынных корках, украсив листиками мяты, мелиссы и свежими ли морожеными ягодами.



Белла
 

Салат "Летний"
Молодой картофель отварить в мундире, остудить и очистить. Огурец и картофель нарезать ломтиками. Сладкий перец тонкими полосками, мелко нарубить укроп. Всё смешать, посолить, залить лимонным соком и растительным маслом. Украсить зеленью при подаче к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Белла
 

Дынный соус
2 спелые дыни
100г сахара
1ч. ложка лимонного сока.
Дыни очистить, мякоть нарезать кусочками и смешать с сахаром и лимонным соком. Из смеси приготовить миксером пюре. Перед подачей хорошо охладить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Белла
 

Банановый десерт
В кухонном комбайне смешать 0,5 стакана охлаждённого молока
1банан, четверть стакана фруктового йогурта. 1 чайную ложку мёда,1-2 шарика ванильного мороженого и щепотку молотого мускатного ореха.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Белла
 

Брусничный соус
200г брусники
2 ст. ложки сахара
2 ст ложки мёда
125мл красного вина
1 ч. ложка молотой корицы
Все продукты соединить и проварить 5 мин. на слабом огне, затем протереть через сито и хорошо охладить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Оксана
 

Суп с креветками и авокадо.

Вам понадобиться:

авокадо-4шт

лимонный сок-2ст.л.

лук репчатый-2шт

минеральная вода-200мл

овощной бульон-300мл

креветки (вареные)-150гр

соль, перец - по вкусу

Авокадо очистить от кожуры, удалить косточки. Мякоть измельчить и полить лимонным соком. Лук и чеснок мелко порубить. Из авокадо и овощей сделать пюре, влить бульон и мин. воду., посолить и поперчить. Креветки залить супом и посыпать свежей мятой. Очень вкусно. Приятного аппетита!!!



Марина
 

Летний молочный десерт

очень нежный, вкусный и как раз для наступаыщего лета- напоминает мороженое:-) 

1 литр холодного молока+12стол. ложек сах.песка+3 ст.ложки муки+1 пакетик ванилина+7 ст.ложек маннки смешать в кастрюльке венчиком и поставить на средний огонь.Варить помешивая до загустения. Дать немного остыть, а потом взбить миксером 1-2 минуты.
В стеклянную форму выложить ряд печений,обмакнутых в кофе(можно и просто молоко),а сверху вылить нашу смесь. Дать полнстью остыть.
Сверху выложить 2 чашки взбитых сливок, я польуюсь теми что в порошке и взбиваются с пол-стаканом молока,типа Dream Whip.
И заключительный шаг - 500 гр клубники (можно и замороженной) прокрутить в блендере до однородной массы и в конце добавить 2-3 ст. ложки сах.песка, прокрутить вместе и сразу выложить на сливки, полностью их покрыв.



Белла
 

Овощное чудо
Кабачки порезать кружочками и обжарить на растительном масле.
Ещё теплыми смазать 1 кружок заправкой ( смешать майонез, чеснок, тёртый сыр), положить сверху кружок помидора и ещё немного массы. Накрыть другим кружочком....
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



 

1
 НОВОСТИ ДНЯ!
 
Только зарегистрированный пользователь может оставлять свои комментарии.

приготовим вместе

Вкусная и здоровая пища

Приятного аппетита

готовим и печём просто и вкусно!

НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЕЙШИЕ БЛЮДА

готовим по новому с термомикс

Домохозяйка

Быстрые и вкусные рецепты !

Ресторатор
  Вкусные рецепты

Готовим с любовью

КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ ВМЕСТЕ....

" КОРОЛЕВСКАЯ КУХНЯ "

Наши любимые рецепты.

Детская кухня

Всё о вкусной и здоровой пище

НАСТОЯЩАЯ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Статистика


Rambler's Top100