а где же тесто? у кого есть быстрые и вкусные рецепты дрожжевого или любого теста?

 
люция
 

люблю все быстро,чтоб не уставать на кухне ;-)

у меня самое любимое тесто:

полтора ,два стакана теплого молока, столовая ложка дрожжей( без верха,это которые с поваром на пачке)ставим мин на 10,чтоб дрожжи разошлись,добавляем пачку маргарина,чуть чуть соли ,столько же сахара.и муки сколько возмет,тесто не должно быть крутым,оно получится эластичным и приятным на ощупь.я с этого теста делаю все,и сладкие пироги(тогда в тесто чуть больше сахара,чем соли) и с мясом ..да вообщем универсальное тесто,даже пиццу( раскатать по-тоньше).потом изделию дать мин 15-20 чтоб тесто чуток сдвинулось,и в духовку.приятного аппетита.



люция
 

забыла сказать маргарин не топить,а талый,ну который на столе стоял.



Ольга
 

Дрожжевое тесто для пирогов и не только... :-)                 Вода 1 стакан(лучше теплая),1-2 ст.ложки сахара,соль на кончике ножа,дрожжи сухие 1 ст.ложка(1 пакетик "Саф-момент"),2 ст.ложки раст.масла,1-2 яйца,3 стакана муки.Муку просеять,добавить сухие дрожжи,сахар,соль и перемешать.Добавить масло,яйца,воду -тщательно все перемешатьь и оставить в теплом месте.Как тестоподнимется(подойдет),его нужно подбить,и оставить ,чтобы снова подошло.Затем подбить во 2-й раз и стряпать.Пирожки,беляши,пицца,сосиски в тесте,можно чуть побольше сахара и сладкие пироги с вареньем - годится для всего!



Лилия
 дрожжевое тесто: в пачку растопленного маргарина всыпать 3 стакана муки, добавить смесь из 50г сырых дрожжей, разбавленых в 1 стакане теплого молока+2 ч ложки сахара и соли.массу вымешивать, пока не будет отставать от рук...в холодильник на 30 минут...тесто обалденное...всем приятного аппетита

Дина
 

1 СТАКАН МУКИ, 1 Я ЙЦО, 1/2 СТАКАНА КЕФИРА. (Y)ДЛЯ ПИРОГОВО . ВЫПЕКАЕТСЯ В ДУХОВКЕ 20-30 МИН.



Oля
 

Тесто для пирогов и беляшей "  650гр.мука, 1 яйцо ,360мл. молока, 50гр растительное масла ,1столовая ложка сметаны, 1 пачка дрожжей (40г сырых )2 столовые ложки сахарa 2 чайные ложки соли  ,пироги очень пышные и мягкие попробуйте не пожелеете  (Y)



 

1
 НОВОСТИ ДНЯ!
 
Только зарегистрированный пользователь может оставлять свои комментарии.

приготовим вместе

Вкусная и здоровая пища

Приятного аппетита

готовим и печём просто и вкусно!

НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЕЙШИЕ БЛЮДА

готовим по новому с термомикс

Домохозяйка

Быстрые и вкусные рецепты !

Ресторатор
  Вкусные рецепты

Готовим с любовью

КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ ВМЕСТЕ....

" КОРОЛЕВСКАЯ КУХНЯ "

Наши любимые рецепты.

Детская кухня

Всё о вкусной и здоровой пище

НАСТОЯЩАЯ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Статистика


Rambler's Top100