Японская лапша СОМЕН

 
*Валерия*
 

Недавно в магазине купила японскую лапшу тонкую из пшеницы, хочу приготовить ее с соусом. Кто нибудь знает какой нибудь соус для лапши в восточном стиле? :-)



Наталья
 

Хумус




1 банка гороха, промыть и дать воде стечь
4 ст. ложки воды или овощного бульона
2 большие дольки чеснока
3 ст. ложки лимонного сока
1 ст. ложка оливкого масла
Соль
Украсить: мелко измельченной петрушкой, оливковым маслом, жареными кедровыми орешками, паприкой

- Разогреть горох в кастрюле с добавлением 4 столовых ложек воды или овощного бульона.

- Когда горох с водой или бульоном разогреются, поместите их в кухонный комбайн. Смешивайте до образования однородной массы. Добавьте чеснок, лимонный сок и две большие щепотки соли и снова смешайте. Добавьте оливковое масло и смешивайте до тех пор, пока хумус не достигнет жалаемое консистенции.

-Подавайте на плоском блюде, сверху добавьте оливковое масло, петрушку, жареные кедровые орешки и паприку.



Наталья
 

Валерия,я тоже обожаю восточную кухню,индийскую,корейскую...у них все такое остренькое,необычное.Часто покупаю такие спагетти,черный рис,спаржу.Но соусы к ним в основном покупаю готовые,еще к ним хорошо соус стебель бамбука,очень вкусно....

А еще вот такой простой есть соус:

в майонез добавляем мелко нарубленный маринованный огурчик,немного приправы карри и черный перчик.Очень быстро и вкусно.

А еще недавно увидела как моя сестра смешала майонез и кетчуп в равных количесвах,и приступила к трапезе,я была удивлена,говорю ей ты что делаешь ,а она  работает в ресторане и сказала что это самый простой соус . я попробовала,и правда очень вкусно!





*Валерия*
 

Наталья!! рекомендую вам попробывать соус kikkoman вместо стебля бамбука, поверьте это вкуснее.. :-)

спасибо за рецепт. !!!

Хочу вот попробывать приготовить соус с ибирем! Может знаете?? что бы к рыбе подходило!! :-)



Наталья
 

Неа,к сожалению рецепт незнаю...но я для рыбы тоже покупала.Вообще по поводу такой кухни,я с подругой советуюсь,она за корейцем замужем,а раньше за индусом была (fr) (Y),это она меня к этим вкусностям и приобщила,надо бы у нее новых рецептиков  выпросить :-D (v)



*Валерия*
 

О!! Отлично!! !!

Однако подруга ваша!! (fr) молодец!! (pl) я с индусам общалась!! очень у них разные вкустности есть!! пахнет все это сказочно!! но не всегда съедобно..вы меня понимаете.? :-)



Наталья
 

Да,иногда это бывает слииишком остро,наши русские желудки не приспособлены к такой еде :-).Однажды в индийском магазине приобрела соус,не помню точно как называется,и есть его не смогла,даже разбавлять пыталась,но было нереально остро :-O!

А когда я была на корейской свадьбе у своей подруги,ели мы там только их еду,и продолжалось это целую неделю,потом я уже почувствовала как у меня начал побаливать желудок,и я реально соскучилась по нашей русской кухне :-D (Y),причем со мной ездила на свадьбу моя сестра,она с непривычки вообще обалдела :-O(я то хоть иногда такое ем,а она никогда! (fr)) Вот мы дома то отрывались :-P!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (pl) (ic) (C) (pi)



*Валерия*
 

(Y)



 

1
 НОВОСТИ ДНЯ!
 
Только зарегистрированный пользователь может оставлять свои комментарии.

приготовим вместе

Вкусная и здоровая пища

Приятного аппетита

готовим и печём просто и вкусно!

НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЕЙШИЕ БЛЮДА

готовим по новому с термомикс

Домохозяйка

Быстрые и вкусные рецепты !

Ресторатор
  Вкусные рецепты

Готовим с любовью

КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ ВМЕСТЕ....

" КОРОЛЕВСКАЯ КУХНЯ "

Наши любимые рецепты.

Детская кухня

Всё о вкусной и здоровой пище

НАСТОЯЩАЯ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Статистика


Rambler's Top100