Как правельно готовить Азу?

 
$$$
 

Я слышала Азу готовят из куринных желудочков с солёными огурцами. Подскажите рецептик. :-$



Оксана
 

Я предпочитаю так...Куриное мясо нарезать брусочками.Положить на хорошо розогретут сковороду жиром посыпать перцем,солью обжаривать переодически помешивая.После сложить в глубокую посуду залить горячей водой или бульоном,добавить посерованое томатное пюре и тушат.Заложить кортофель нарезать дольками или брусочком.Обжариный лук соломкой.Припущение соленые огурцы соломкой.Перец горошком,ловровый лист.Тушат. За 15-20мин до готовности мелко рубленый чеснок.



 

1
 НОВОСТИ ДНЯ!
 
Только зарегистрированный пользователь может оставлять свои комментарии.

приготовим вместе

Вкусная и здоровая пища

Приятного аппетита

готовим и печём просто и вкусно!

НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЕЙШИЕ БЛЮДА

готовим по новому с термомикс

Домохозяйка

Быстрые и вкусные рецепты !

Ресторатор
  Вкусные рецепты

Готовим с любовью

КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ ВМЕСТЕ....

" КОРОЛЕВСКАЯ КУХНЯ "

Наши любимые рецепты.

Детская кухня

Всё о вкусной и здоровой пище

НАСТОЯЩАЯ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Статистика


Rambler's Top100