СРОЧНО НУЖЕН РЕЦЕПТ ТОРТА "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ИЛИ ЛЮБОГО ДРУГОГО С СУФЛЕ

Главная > Готовим вкусно


Ольга

 

Когда-то в детстве делали мы с мамой такие конфеты, нельзя сказать,что суфле, фактически желе из белков, но очень вкусно!
Растопить шоколад (400г)+50-80г слив.масла
Две формывыстелить полиэтиленом,шоколад вылить пополам и остудить на холоде.
Желатин (1ст.л) залить водой(3ст.л.),через 30мин довести до кипения, остудить до 30-40С
Белки (3-4 шт) взбить в крутую пену,влить тоненькой струйкой желатин, осторожно перемешать,вылить в форму на застывший шоколад, выставить на холод.
Верхний слой шоколада (из 2-й формы) приклеить к не совсем застывшим белкам.


 

Светлана

 

Можете посмотреть у меня в личке фотоальбом "кулинарные шедевры", там будет не только рецепт, но и фото приготовленного торта по рецепту "Птичье молоко".


 

Светлана

 

Можете посмотреть у меня в личке фотоальбом "кулинарные шедевры", там будет не только рецепт, но и фото приготовленного торта по рецепту "Птичье молоко".


 

1

 НОВОСТИ ДНЯ!

 

СРОЧНО НУЖЕН РЕЦЕПТ ТОРТА "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ИЛИ ЛЮБОГО ДРУГОГО С СУФЛЕ

Статистика


Rambler's Top100