кто и как готовит соус к салату "Цезарь"

Главная > Готовим вкусно


ღ♥ღ

 

Подскажите как правильно приготовить соус для салата "Цезарь", попробовала сделать этот салат в домашних условиях, но соус был далек от того, что я ела в кафе.


 

КуZмиNа

 

Рецепт соуса для салата "Цезарь" подсказала подруга. Муж без него и не воспринимает салат "всерьез":-).

Для его приготовления Вам понадобится (сама делаю все на глаз, поэтому пропорции указываю приблизительные):

1. майонез 1 маленький пакет

2. соевый соус 3-4 ст.л.

3. чеснок, мелконарубленный (можно и через чеснокодавку)       2 зубчика

4. сок 1/2 лимона


 

Ольга

 

Никакого секрета! Соус Кальве "сырный Цезарь" очень вкусненько получается!!!


 

Galina

 

соль+перец+чеснок(без сердцевины)+горчица+сок от половины лимона+хлопья пармезана+растертые анчоусы+вареные желтки+оливковое масло

настоящий...


 

Полина

 

галина а не подскажите в каких пропорциях7 Горчица вареные желтки и т д ?


 

Людмила

 

А я делаю,как Галина,но без добавления пармезана,и с сырыми желтками.Пармезаном я посыпаю салат.


 

1

 НОВОСТИ ДНЯ!

 

кто и как готовит соус к салату "Цезарь"

Статистика


Rambler's Top100