ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ В КУЛИНАРНОМ РУКАВЕ?

Главная > КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ ВМЕСТЕ....


Ольга

 

В первый раз делала курицу в рукаве, всем очень понравилась-нежная, румяная. А что ещё можно приготовить таким образом?


 

Светлана

 

Любое мясо.Я беру также свинину, кусок примерно на 1,5 кг .Баранью ногу делаю с любыми овощами. (Y)


 

Марина

 

Можно приготовить свинные ребрышки или теже окорочка,крылышки.Да все, что угодно.


 

Маргарита

 

Девочки!!! Пожалуйста-пишите рецепты-все подробно!!! Я-например-тоже не знаю как это все делать!!! И думаю-многие заинтересуются!!! С,уважением Маргарита. Раз у нас открыта эта темка-должны быть рецепты!!! :-$ (Y)


 

Людмила

 

Девочки, запекаю всё,а вот недавно попробывала шашлык запечь. Дело в том ,что мне нельзя жареный шашлык, я мясо маринованное на шашлык  в рукав,а ещё и лука к нему побольше .Мне очень понравилось. (Y) (fr)


 

Светлана

 

Баранью ногу  натираем специями,можно горчицей,посолить.Сделать на ноге проколы и туда вложить дольки чеснокаКладу в рукав ,туда же кладу овощи на глаз,несколько мелких картофелен,морковку,куржет,баклажан,2-3 мелких яблока.И запекаю часа 3.Это мой рецепт,а можно ногу также запекать 3 часа и без овощей (Y)


 

Евгения

 

Очень давно пользуюсь рукавами для запекания. Больше всего нравиться тем, что все получается зажаристое, сочное и не надо потом противи мыть (думаю ты тоже это дело не очень любишь).А если подробнее, вот тебе паре реальных рецептиков.Берешь свиные ребрышки, режешь кусочки по 2 ребрышка, ну можно и по 1. Посыпаешь их солью, перчиком, можно приправку для свинины добавить. Все перемешай и оставь ненадолго. Кака раза на то время пока начистишь картофель. Чищенный картофель нарежешь как тебе нравиться, можно пластиками, можно просто кусочками. Картофель посолишь, поперчишь, перемешаешь. Вместо картофеля можно взять замороженные овощи или то и другое вместе. Масло добавлять не надо, все готовоться в собственном соку. (еще один плюс- меньше холестерина). Затем выложи в рукав сначала картофель, или овощи, разровняй все это по периметру рукава, а сверху выложи ребрышки, запечатай рукав с обеих сторон (обычно с рукавом в упаковке имеются отрезки пищевой проволоки). СМ продолжение..


 

Алла

 

А я режу картофель крупными дольками,немного моркови и лука,тоже крупно,туда же свиные ребрышки или окорочка куринные,все хорошо солю,перчу,добавляю специи по вкусу,хорошо все перемешиваю, и в рукав, прокалываю его сверху,и в духовку на 200,а последние 15-20 мин. на 250°С,примерно через час блюдо готово,очень удобно,когда неожиданно гости приходят,получается вкусно и быстро.


 

Леночка

 

Я слышала про такую вещь,но в продаже не встречала.Он наверное в любых хозяйственных магазинах продаётся? :-)


 

Флора

 

Девочки,  ;-)  (pl) а я делала на днях гуся начиненного яблоками,картошкой и луком (Y) . На ночь замачила в солёной воде гуся (он впитывает воду,и делается мягче) Начинка: яблоки(зелёные,твёрдые),каотофель(средний на 4части),лук(полукольцами),соль,перец. Наполняю гуся и зашиваю.Тушку смазываю:аджику развожу чуть томатной пастой.И в рукав (Y) ,ставлю в духовку на 2-2,5ч. Ничего не брызгает,очень сочно и посуду мыть не надо. ;-)  (pl)


 

Маргарита

 

Ой!!! Хочу попробовать!!! А в каких отделах в магазине рукав надо смотреть? Он так и называется-РУКАВ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ? Он для одного раза-или так сказать-многоразовый? :-$


 

Флора

 

Маргарита,его надо смотреть в хоз. товарах,у нас прямо в супермаркетах продают.Это один длинный рукав,Вы его отрезаете столько,скалько нужо,оставив по краям см10 примерно,и в неё же есть специальные заклёпочки,чтоб края закалоть.На нём всё подробно написано.Это правда находка для нас!Быстро и чисто! (Y)  (Y)  (Y)


 

Наталья

 

Мне тоже очень нравится такой рукав.Курочка и мясо получаются очень нежными,вкусными и с корочкой. :-P  (Y) А самое главное духовка чистая после запекания!!!


 

Леночка

 

Буду искать (Y)


 

Маргарита

 

И я!!! И я!!! И я-буду искать!!! (Y) (Y) (Y) :-D И буду пробовать!!!


 

Ольга

 

:-)Фактически тоже самое получается при запекании в пергаментной бумаге, только надо хорошо свернуть, чтобы сок не вытек.


 

Алена

 

очень вкусно получается утка в рукаве.так она жесткая,а если сделать в рукаве-тает во рту. (Y)


 

Флора

 

Девочки,загляните в фотоальбом, в тему "наш ужин",я для Вас поместила фотку.Курица с картофелем в рукаве. Вот-это тот самый рукав. :-$  :-$  :-$


 

Леночка

 

Спасибо Флор.

А теперь девочки подробненькие рецепты просим))))

Завтра поищу этот рукав и хочется что нибудь приготовить попробовать. :-P


 

Маргарита

 

А я до выходных теперь-но побегу сразу-очень хочется попробовать!!! :-$ :-P (v) (K)


 

1 2 3 4

 НОВОСТИ ДНЯ!

 

ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ В КУЛИНАРНОМ РУКАВЕ?

Статистика


Rambler's Top100