Постные блюда

Главная > приготовим вместе


Елена

 

27 ноября начался Филлипов пост, который продлится до Рождества.

Новый Год - всегда застолье, но в то же время не хочется отступать от поста.

Давайте делиться здесь рецептами постных блюд для Новогоднего стола)


 

giorgi

 

Голубцы с фасолью

Берем 300 г фасоли, 400 г капусты, 100 г лука,немного растительного масла, томат пасты, сахар на кончике ножа, сольпо вкусу. Фасоль отварить и растереть. Лук обжарить на растительноммасле, посолить, можно поперчить. Смешать лук с фасолью. Капусту (безкочерыжки) отварить, обдать холодной водой, разобрать на листья, отбитьили обрезать утолщенные части. Завернуть начинку в листья. Втомат-пасту добавить сахар, соль, перец. Залить этим соусом голубцы итушить до готовности.


 

giorgi

 

Капуста с рисом

1 кочан капусты, 3-4 луковицы, 100 г риса, 3столовых ложки варенья из черной смородины, полстакана воды, 100 грастительного масла. Лук нарезать, обжарить на сале. Капусту нарезать,смешать с луком. В посуду налить масло, далее слоем капусту с луком,сверху — рис, варенье, залить водой. Варить на слабом огне под плотнойкрышкой довольно долго, вплоть до 4 часов. Необычность вкуса этомублюду придает употребление смородинового варенья вместо болеетрадиционного томата.


 

1

 НОВОСТИ ДНЯ!

 

Постные блюда

Статистика


Rambler's Top100