52. Рецепты от 1,5 лет до 3 лет

Главная > Детская кухня


Анастасия

 

АППЕТИТНЫЙ ЗАВТРАК

Омлет белковый с помидорами.

К взбитым с молоком яичным белкам добавить протертые через сито свежие помидоры, с которых нужно предварительно снять кожицу. Омлет сварить на пару.

Яйцо (белки) 1шт., молоко 30 мл, помидоры 50 гр.


 

Светлана

 

МАННИК

1 стакан сметаны+1ст. сахара+1 ст.манной крупы+3 яйца+ немного соли и соды

замесить тесто до густоты теста для оладьев,выложить в форму(можно украсть тонко нарезанными яблочками),выпекать в духовке


 

Анастасия

 

Кто умеет делать вкусную и сочную запиканку???

Примерно как в садиках дают ;-)


 

Анастасия

 

ПОЛДНИК

Салат "Изюминка"

Изюм залейте горячей водой.Из слив удалите косточки и нарежте. Яблоки очистите от косточек и кожуру, натрите на терке. Все фрукты смешайте и сбрызните апельсиновым соком. Выложите в салстник, покройте взбитыми сливками и посыпьтетолчеными грецкими орехами.

Слива свежая 200 гр или чернослив мягкий, яблоки 200 гр, ядра грецких орехов 50 гр, изюм без косточек 3 ст.л., апельсин 1/2 шт.,сахарная пудра 25 гр., взбитые сливки 100 гр.

Зимой можно использовать сухофрукты размоченные.


 

@нютк@

 

Пюре из картофеля и тыквы

На 125 мл:
200 гр очищенного и порезанного картофеля или тыквы

Отварить в воде, на пару или в микроволновке картофель или тыкву до мягкости, слить воду. Сделать пюре в блендере или миксером, соединив с грудным молоком (или молочной смеси) или с остуженной кипяченной водой.

Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней
Можно замораживать маленькими кубиками (например в подносике для замораживания льда)
Совет: Пюре из авокадо -- отличный выбор, ребенку, отучающемуся от груди. Его очень хорошо смешивать с пюре из яблока или груши.


 

Светлана

 

как правильно готовить омлет?!


 

Вера

 

Суфле из курицы.

600 гр куриного филе (через мясорубку 2 раза или взбить блендером)

300 гр горячего молока,

50 гр. сливочного масла,

5 желтков (если уже даете белок, то 3 яйца),

соль,

горсточка муки.

Все хорошо перемешать (можно блендером). Выпекать в форме (предварительно смазать растительным маслом) в духовке 30-40 мин.

Можно накормить всю семью!


 

Наталья

 

с 2-х лет.

ЗАПЕКАНКА: по 100 гр моркови, брокколи, цветной капусты;

100 гр твёрдого сыра

2 яйца

50 мл сливок или молока

соль

1ст. ложка сливочного масла

1 ч.л. манки

Овощи помыть, почистить, нарезать и отварить. Взбить 2 яйца, добавить молоко и тёртый сыр. Сковородку смазать сливочным маслом, посыпать манкой, выложить овощи, залить яичной смесью. Выпекать в духовке, 20 мин.


 

Наталья

 

с 1,5 лет

НЕЖНЫЕ КОТЛЕТКИ

2 моркови

1 яйцо

2ст. ложки муки

соль

сметана

Вымытую и очищенную морковь потереть на мелкой тёрке. Вбить туда яйцо и перемешать. Потом всыпать муку и снова перемешать. Можно добавить нарезанную зелень и четверть зубчика чеснока. Выкладывать котлетки на разогретую сковородкуи обжаривать по 3 мин. с каждой стороны.


 

Наталья

 

с 3-х лет

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

1 упаковка креветок

1 свежий или солёный огурец

1 морковь

1 картофель

2 ст. ложки консервированного зелёногогорошка

сок 1/2лимона

2 ст. ложки оливкового масла

Отварить креветки, морковь и картофель, почистить. Все ингредиенты нарежьте кубиками, положите горошек. Заправьте салат маслом и лимонным соком.


 

Наталья

 

с 1,5 лет

ФРУКТОВЫЙ ПЛОВ

1 стакан риса

400 мл воды

по 1/2 стакана кураги, изюма, фиников, персиков

1 ст ложка сливочного масла

2 ст ложки сахара

Сухофрукты нарежьте кусочками и выложите на дно кастрюли. Добавьте сахар, рис, залейте водой и поставьте на огонь. Когда вода закипит, сверху положите кусок масла, накройте крышкой и поставьте в духовку на 15-20 минут. Вынув, укутайте в полотенце на полчаса.


 

Наталья

 

с 2-х лет

КОРЗИНОЧКИ

помидор

сладкий перец

огурец

зелень

яйцо

100гр творога

50 мл сметаны

Помидоры вымойте, срежьте верхнюю часть и выньте серединку. Яйцо отварите и нарежьте кубиками. Измельчите огурец, перец, мякоть помидора и зелень. Смешайте всё с творогом и заправьте сметаной. Наполните массой помидоры и подавайте. (можно добавить куринное филе)


 

Нина

 

Я за лето заморозила много фруктов и теперь добавляю их в каши. 

Манную или овсяную кашу приготовить как обычно, в конце добавить замороженные фрукты (клубнику,абрикосы, смородину), взбить всё блендером,добавить немного сахара. Получается очень вкусно и полезно:)


 

1

 НОВОСТИ ДНЯ!

 

52. Рецепты от 1,5 лет до 3 лет

Статистика


Rambler's Top100