Закуски, салаты - 2

Главная > Домашний ресторан


Света

 

Закуска сырная на чипсах .
чипсы
сыр – 100 гр.
помидоры – 2 шт.
зелень
майонез
маслины
Для сырнойзакуски, сыр натрем на мелкой терке, мелко нарежем помидоры изелень.Смешаем и выложим их на чипсы, а свеpху украсим маслинами.


 

Света

 

Салат из креветок с овощами

Необходимые продукты:
креветки консервированные - 120 г
кукуруза консервированная - 60 г
перец сладкий - 1 шт.
огурцы - 1 шт.
соевый соус - 1 ст. ложка
масло растительное - 1 ч. ложка
соль - по вкусу
листья зеленого салата - листья
Способ приготовления
рецепта:
Очищенные перец и огурец нашинкуйте соломкой, соедините с креветками
и кукурузой.

Заправьте салат соевым соусом, маслом и солью.

При подаче выложите на листья зеленого салата.


 

Света

 

Салат по-корейски

Необходимые продукты:
капуста белокочанная - 400 гр.
морковь - 1 шт.
свекла - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 2 ст. ложки
* уксус 9% - 1 ч. ложка
перец черный и красный молотый - по 4 ч.
ложки
кориандр молотый - 2 ч. ложки
сахар - 1 ст. ложка
соль по вкусу
Способ приготовления
рецепта:
Капусту, морковь и свеклу нарежьте соломкой, посолите и дайте постоять
30 минут в холодильнике. Лук нарежьте соломкой, обжарьте на масле до золотистого
цвета, охладите. Чеснок мелко порубите.

Овощи соедините, заправьте уксусом, кориандром, сахаром, посолите, поперчите,
перемешайте.

При подаче оформите зеленью


 

Света

 

Салат с авокадо

Нужно: 2-3 Авокадо, 150 гр. сыра (мягкого), 1 лимон, 2 ст.л. олив. масла, соль, перец, мука.
Авокадо чистим, режем на кубики (примерно 2х2 см). Сыр режем на такие же кубики, обваливаем в муке, предварительно смешанной со специями, и жарим в большом количестве масла на сковородке до образования хрустящей корочки.
Делаем заправку: сок половинки лимона + 2-3 ст.л оливкого масла + соль и перец по вкусу.
Когда сыр остынет


 

НОВОСТИ ДНЯ!

 

1

Главная > Домашний ресторан Закуски, салаты - 2

Статистика


Rambler's Top100