БЛЮДА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ.

Главная > "ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН"


Людмила

 

Диабет: чем вкусненьким порадовать мужа?


 

наталья

 

И я обращаюсь с этой просьбой, посоветуйте пожалуйста!


 

Елена

 

Яйца - не более 2 штук в день: всмятку, в виде омлета либо используя при приготовлении других блюд.Фрукты и ягоды кислых и кисло-сладких сортов (яблоки антоновку,апельсины, лимоны, клюкву, красную смородину...) - до 200-300 грамм вдень.Молоко - с разрешения врача. Кисломолочные продукты (кефир,простокваша, несладкий йогурт) - 1-2 стакана в день. Сыр, сметану,сливки - изредка и по чуть-чуть.Творог при сахарном диабете рекомендуется употреблятьежедневно, до 100-200 грамм в день в натуральном виде или в видетворожников, сырников, пудингов, запеканок. Творог, а также овсяная игречневая каши, отруби, шиповник улучшают жировой обмен и нормализуютфункцию печени, препятствуют жировым изменениям печени.Напитки. Разрешены зеленый или черный чай, можно с молоком, некрепкий кофе, томатный сок, соки из ягод и фруктов кислых сортов.


 

Елена

 

Рекомендуется же при сахарном диабете употреблять следующие продукты:

Хлеб - до 200 грамм в день, преимущественно черный или специальный диабетический.Супы, преимущественно овощные. Супы, приготовленные на слабом мясномили рыбном бульоне, можно употреблять не чаще двух раз в неделю.Нежирное мясо, птицу (до 100 грамм в день) или рыбу (до 150 грамм в день) в отварном или заливном виде.Блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий можнопозволить себе изредка, в небольшом количестве, уменьшая в эти днипотребление хлеба. Из круп лучше употреблять овсяную и гречневую,допустимы также пшенная, перловая, рисовая крупы. А вот манку лучшеисключить.Овощи и зелень. Картофель, свеклу, морковь рекомендуетсяупотреблять не более 200 грамм в день. А вот другие овощи (капусту,салат, редис, огурцы, кабачки, помидоры) и зелень (кроме пряной) можноупотреблять практически без ограничений в сыром и вареном виде, изредка- в печеном.


 

Генна

 

Я не знаю какой у вас диабет?Он разный бывает.Вот у моего мужа сахар прыгает.Но не очень высоко.То врач сказал ему следить за едой,но не так чтобы очень.Особенно не пить! сладкие напитки.И чай в том числе.Это очень поднимает сахар.А сукразиты тоже очень вредны!То он берет чуть сахарин.И печеное понемногу ест.Только во всех рецептах я урезала сахар меньше чем половину.


 

Марина

 

Великолепно снижает сахар в крови----тыква!!!!! Это незаменимый продукт моей любимой свекрушечки!!!!!!! Яблоки фаршированные мелко нарезанной тыквой, посыпать корицей. незаменимый десерт!!!!!


 

Людмила

 

Добавление: У мужа диабет 2 типа.


 

Валентина

 

Уменя тоже диабет 2 типа. Сахар 1,5 года назад был19,7, сейчас
8,3. Инсулин и таблетки не принимаю.Держу народными средствами. Если хотите напишу.Сахар долой совсем.! А вкусненького много.Что любит Ваш муж. Я люблю рыбу. Беру небольшую рыбу. Протираю сольюи специями для рыбы. Готовлю капусту, презать не очень мелко, приспустить с луком, морковью в раст.масле.Нафаршировать рыбу, завернуть в фольгу запекать в духовке 40мин.


 

Ростислав

 

Каша для диабетиков

1 стакан зеленой чечевицы,
горсть грецких орехов,
3-4 штуки кураги,
2-3 веточки укропа и петрушки,
2 ст.л. оливкового масла.

Чечевицу перебрать, промыть и залить холодной водой на 2 часа.
Воду слить, чечевицу залить 2-3 стаканами кипятка и варить до готовности.
Орехи, курагу, зелень измельчить,добавить в готовую кашу и полить оливковым маслом.

Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике http://www.cookoo.ru.com


 

НОВОСТИ ДНЯ!

 

1

Главная > "ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН" БЛЮДА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ.

Статистика


Rambler's Top100