Домашняя кулинария

На нашем сайте представлены самые разнообразные рецепты: от всем известного оливье до экзотических салатов.
Выберите во всем многообразии рецепты, которые станут вашими кулинарными шедеврами! Салаты — гордость любой хозяйки. Именно с них начинается домашний обед и праздничное застолье. Наш кулинарный портал для тех, кто хочет всегда иметь под рукой рецепт «на всякий случай», чтобы за несколько минут из самых обычных продуктов можно было приготовить любимый салат.

Полезные материалы:

Бутерброды

Пожалуй, это — один из самых благодарных разделов данной книги: ведь готовить бутерброды легко, а потому спустя очень короткое время вы сможете полюбоваться плодами своего труда. Первые бутерброды, для себя, попробуйте приготовить из доступных, имеющихся дома продуктов, предназначенных для завтрака или ужина. После приобретения вами определенного опыта угостите бутербродами собственного приготовления всю семью.
Бутерброды относятся к наиболее популярным холодным закускам. В самом деле, они эстетично выглядят, что немаловажно при сервировке стола, а кроме того, их легко и быстро готовить, если, правда, умело организовать свою работу. Выгодны они также и в практическом отношении: имея под рукой даже небольшое количество продуктов, можно "волшебным образом" приготовить из них аппетитные и вкусные, всеми любимые закуски. Но, чтобы достичь этого, нужны изобретательность и знание необходимых сведений.
Существует великое множество способов приготовления самых разных бутербродов; Однако больше всего внимания мы уделим так называемым традиционным бутербродам, т.е. бутербродам украшенным и бутербродам с пастами, которые, кстати, тоже украшаются.

В разделе:

Как организовать свою работу по приготовлению бутербродов


1. Определите, на сколько персон вы хотите сделать бутерброды и сколько бутербродов вы предусм...
далее

Хлеб для бутербродов


Для приготовления бутербродов необходимы различные сорта хлеба. Вполне годятся для этой цели длинные батоны, из которых можно "...
далее

Бутерброды с пастами


Перед тем как приступить к приготовлению этих бутербродов, советую вам прочитать раздел "Пасты - это прекрасные дополнения к з...
далее

Традиционные бутерброды (украшенные)


Традиционные бутерброды отличаются от бутербродов с пастами тем, что основным их компонентом является выбранный вам...
далее

Бутербродный торт


Для приготовления бутербродного торта хорошо использовать округлые или продолговатые батоны. Сняв верхнюю и нижнюю корки, нужно нареза...
далее

 

Свежие записи


  • САЛАТ СЛОЕНЫЙ С МЯСОМ


    200г говядины, 200 г салатной свеклы, 4 моркови, 4 яйца, 1 луковица, 100 г майонеза, соевый соус.


    Вареные овощи на...далее


  • САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ ПО-ВОСТОЧНОМУ


    3 свеклы, 2 яблока, сахар, изюм, соль, корица, мускат, лимонный сок, сметана по вкусу.


    Очищенную свеклу яб...далее


  • ИЗ МОРКОВИ
    далее
  • Как следует вести себя за столом


    Когда вы находитесь в гостях, то прежде всего следует помнить.о том, что угощение, приготовленное хозяевами, не единств...далее


  • САЛАТ ПО-КИТАЙСКИ


    400 г капусты, 30 г сахара, 1 морковь, 100 г растительного масла, красный перец, гвоздика молотая, соль.


    Белокочанную ...далее


  • САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ


    3—4 пучка черемши, 1 пучок петрушки, 2 свежих огурца, 4 вареных яйца, 4 вареных средних картофелин, 100 граммов зеленого горошка, 200...далее

 


Фотографии наших кулинаров

Как говорится БОН АППЕТИТ!

Кулинарные премудрости:

САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ


400 г квашеной капусты, 1 морковь, 80 г сельдерея, растительное масло, соль.


Квашеную капусту измельчить, добавить нат...далее


САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С КРАПИВОЙ И ЧЕСНОКОМ


5 штук моркови, 4 ст. ложки рубленой крапивы, 4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка измельченных грецких орехов, 4 ст....далее


Варка рыбы


Варка рыбы основывается на тех же приемах, что и варка мяса. Рыбу варят в воде с добавлением соли, овощей и кореньев. Однако время варки ...далее


САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ОГУРЦОМ


5~6 штук моркови, 3—4 огурца, 112 стакана сметанного соуса, укроп, соль.


Подготовленную морковь натереть на кр...далее

 

РЫБНЫЕ САЛАТЫ
далее

Уикэнд


Каким должен быть провиант для уикэнда? В первую Очередь нужно установить, будет ли возможность на месте в течение дня съесть хотя бы одно горяче...далее

Какую пищу нужно брать с собой в поездку, на уикэнд и бивак в палатке


Туризм занимает все больше места в нашей жизни. Повседневная жизнь в густонаселенн...далее


САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ


3—4 пучка черемши, 1 пучок петрушки, 2 свежих огурца, 4 вареных яйца, 4 вареных средних картофелин, 100 граммов зеленого горошка, 200...далее

Полезное


Фрукты
Молоко

Немного рецептов

Пасты
Бутерброды

Заметки на полях

Сэндвичи
Сыры

Статистика


Rambler's Top100
Меню сайта